Laatupolitiikka Ympäristöpolitiikka Tuotanto

Alavuden Öljynpuristamo Oy perustettiin 1997. Pääosa osakkaista on viljelijöitä ja muita maataloutta lähellä toimivia yrityksiä. Yrityksen lähtökohtana oli viljelijäosakkaiden oman rypsin jalostaminen ja puristuksessa syntyvän sivutuotteen hyödyntäminen karjan valkuaisrehuna. Sittemmin toiminta on laajentunut ja eri asiakasryhmiä pyritään palvelemaan Heidän tarpeitaan ja ansaintamahdollisuuksiaan tyydyttävillä tuotteilla ja palveluilla.

 

Laatupolitiikka

Alavuden Öljynpuristamo Oy:n sopimusviljelijät ovat valikoitua laatutietoista joukkoa pääosin Etelä-Pohjanmaanja lähimaakuntien alueelta. He noudattavat rypsin viljelyssä yleisesti hyväksyttyjä hyviä viljelymenetelmiä ja Alavuden Öljynpuristamo Oy:n tiukkoja sopimusehtoja. Rypsiä viljeltäessä noudatetaan viljelykiertoa, joka vähentää kasvitautien vaaraa ja samalla pienentää kasvinsuojeluaineiden käyttötarvetta.  Sopimusviljelijät ovat myös maalaismaiseman hoitajia, joiden kauniin keltaiset rypsipellot tuovat maisemaan väriä ja mehiläisille mukavia medenkeruupaikkoja. Öljynpuristamon tuotteet ovat jäljitettävissä läpinäkyvästi aina sopimusviljelijän pellolle saakka ja kaikki tuotannossa tehdyt toimenpiteet kyetään osoittamaan tarkan laadunhallinnan avulla.

ylös

 

Ympäristöpolitiikka
Alavuden Öljynpuristamon tuotantolaitokset sijaitsevat kauniin sinisen Alavudenjärven rannassa Osuusmeijerin kiinteistössä keskellä kylää. Ympäristö asettaa yritykselle myönteisiä paineita panostaa myös oman ympäristön huomioon ottamiseen. Käyttämässämme Rypsin kylmäpuristusmenetelmässä ei synny jätteitä, vaan prosessissa syntyvä sakka ja lajittelutähteet muutetaan energiaksi läheisessä lämpökeskuksessa. Varsinainen päätuotteemme eli öljy puhdistetaan luonnollisesti laskeuttamalla, ilman väkivaltaisia kemiallisia tai mekaanisia käsittelyjä. Laskeutuksessa syntyvä sakka menee sikojen herkkuruuaksi tai muutetaan lämpöenergiaksi.
ylös
Tuotanto
Öljyn kylmäpuristusmenetelmässä siemenestä otetaan talteen vain paras öljy eli neitsytöljy, loppu jätetään nostamaan puristeen rehuarvoa. Kylmäpuristusmenetelmässä säilytetään myös kaikki öljyn arvokkaat ravinneosat ja vitamiinit runsaita aromeja unohtamatta. Vain kylmäpuristusmenetelmällä öljyssä kyetään säilyttämään kaikki sen luonnolliset ominaisuudet ; Voimakas pähkinäinen maku, paksu täyteläinen koostumus sekä valtava määrä E-vitamiinia. Kylmäpuristetun rypsiöljyn rasvahappokoostumus on edulliseksi todettu, hyvälaatuisia tyydyttymättömiä rasvahappoja on 97% joista 61% on yksinkertaisesti tyydyttymättömiä. IMMI - Kylmäpuristetun Rypsiöljyn puristamiseen kelpuutetaan vain kotimaista rypsiä, joka on kypsynyt pitkien kesäöiden ansiosta erityisen aromikkaaksi, tästä on osoituksena myös pakkauksen etiketissä oleva Joutsenlippu, jonka käyttöoikeus edellyttää 100 %:sesti kotimaisen raaka-aineen käyttöä.

 

	Alavuden Öljynpuristamo Oy viljelyttää rypsiä yli 1000 hehtaarin alalla, joka kiloiksi muunnettuna tarkoittaa noin 1,5-2,0 miljoonaa kiloa rypsin siementä. Tästä määrästä puhdasta neitsytöljyä saadaan noin 25%. Tällä hetkellä Alavuden Öljynpuristamo markkinoi pääosan tuotannostaan teollisuudelle ja osan Immin tapaan - Kylmäpuristettuna Rypsiöljynä. Hyvin tuotantoomme soveltuvat entiset meijerin tuotantotilat kuitenkin mahdollistaisivat vaikka tuotantomme tuplaamisen ja pullottamisen vähittäismarkkinoille tarpeen vaatiessa.
Tavoitteenamme on jatkossa lisätä pullotetun öljyn osuutta tuotannostamme sekä kehittää uusia pidemmälle jalostettuja tuotteita arvokkaasta peltojemme keltaisesta kullasta. Yhteistyömme elintarviketeollisuuden kanssa myös monipuolistuu koko ajan ja yhä useammissa muiden yritysten valmistamissa korkealaatuisissa tuotteissa käytetään Immiä.
ylös

 

Henkilöstö

Alavuden Öljynpuristamo Oy:n palveluksessa on 4 henkilöä. Toimitusjohtajana on Kari Ilomäki ja toimistotöistä huolehtii Jaana Takala. Laitosmiehet Hannu Kurhela ja Jorma Mäkinen vastaavat tuotannosta ja rypsin vastaanotosta.

ylös